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Ristoranti
Primo Piatto
Autentica Cucina Italiana
La cucina accomuna unisce e rende le persone complici.
Il primo piatto è il pezzo forte della nostra cucina italiana, per questo cerchiamo di valorizzarlo come da tradizione, utilizzando solo uova fresche di prima scelta e ingredienti genuini per sughi ricchi e saporiti.
1994
Gli Inizi
Il nostro percorso inizia nel 1994 con “La Bottega del Cappelletto” prima attività, situata a Civitanova Marche, per la vendita diretta di pasta fresca e altre tipicità fatte a mano.
2012
Primo Piatto
L’idea innovativa alla base di Primo Piatto è nata nel 2012: creare un luogo accogliente e conveniente per coloro che cercano un pasto caldo, con un focus sulla pasta fresca artigianale e una filosofia basata sulla convivialità e l’accessibilità dei prezzi.
PRIMO PIATTO
Filosofia e Valori Aziendali:
Il nostro impegno si basa sulla qualità e la freschezza degli ingredienti. Utilizziamo solo prodotti di prima qualità come la semola Casillo e l’uovo in guscio per la nostra pasta fresca, mantenendo così una tradizione consolidata nel tempo.
Collaboriamo strettamente con la Coldiretti per garantire carni marchigiane di alta qualità, fondamentali per i nostri piatti fatti a mano. La cura nella selezione dei nostri ingredienti, inclusi marchi rinomati come De Cecco e Borriello per la pasta secca, riflette il nostro impegno costante per mantenere standard elevati.
Punti di Forza:
La nostra forza risiede nell’attenzione meticolosa dedicata alla selezione degli ingredienti, nel mantenimento della tradizione della pasta fresca artigianale e nell’offerta di un ambiente accogliente per famiglie e singoli. Ci impegniamo costantemente a offrire cibo di qualità senza compromessi, mantenendo viva la passione autentica per la cucina italiana.
Primo Piatto è molto più di una catena di ristoranti: è il risultato tangibile di un impegno genuino per il cibo di qualità, la pasta fresca e un’ospitalità sincera che speriamo di trasmettere a ogni ospite che varca la nostra soglia.
No al progresso gastronomico
Cucinare è un mestiere antico, che necessita di tanti piccoli accorgimenti per scomporre i cibi e confonderli insieme, in modo che nessuno predomini e tutti si facciano sentire.
Per questo il “no al progresso gastronomico” è diventato il nostro slogan: portiamo le famiglie italiane al ristorante grazie a un eccellente rapporto qualità-prezzo.
Per questo il “no al progresso gastronomico” è diventato il nostro slogan: portiamo le famiglie italiane al ristorante grazie a un eccellente rapporto qualità-prezzo.
Per tutti i gusti
Grazie anche al menù variegato, Primo Piatto è adatto a ogni tipo di situazione: dalla breve pausa pranzo prima di tornare a lavoro, alle feste di compleanno e altri banchetti.